5 Mag 2021

Il mondo dice addio alla carne? – Io Non Mi Rassegno #362

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Lo chef stellato di uno dei migliori ristoranti al mondo decide di riaprire proponendo, d’ora in avanti, un menù a base esclusivamente vegetale, per dare seguito a “quello che ha imparato durante la pandemia”. Intanto le due più grandi multinazionali della carne aumentano le proprie quote di “impossible food”, sostituti della carne a base vegetale, cambiando repentinamente strategia rispetto alla diffidenza iniziale. Cosa ci dicono queste due notizie, se le leggiamo assieme?

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#carne
il Post – Alle multinazionali della carne ora piace anche quella vegetale
il Post – Uno dei migliori ristoranti del mondo passa a un menù interamente vegetale

#nuovi Ogm
Lifegate – Nuovi ogm, la Commissione Ue cambia rotta. Vuole rivalutarl
Rinnovabili.it – Sui nuovi OGM, Bruxelles ignora 200 studi scientifici scomodi

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Wired – Il “tecno-nazionalismo” dell’India è solo l’inizio della guerra tra social network e stati

#Colombia
il Post – In Colombia le proteste contro la riforma fiscale sono diventate qualcosa di più

#Messico
il Post – Le scuse del presidente del Messico al popolo maya

#Polonia #diritti
Internazionale – La propaganda del governo polacco a colpi di slogan omofobi

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Wired – Il ddl Zan, spiegato articolo per articolo

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Il governo greco ha annunciato che vieterà la pesca sa strascico in tutte le aree marine protette, ed è il primo paese europeo a farlo. Parliamo anche dell’impatto delle navi da crociera, delle fosse comuni ritrovate a Khan Yunis, nella striscia di Gaza e dei discussi referendum in Ecuador che militarizzano il paese.

Scurati e gli altri. C’è un problema di censura in Rai? – #919

In Rai si respira un’aria un po’ pesante, di censure e intimidazioni. Stando almeno alle dichiarazioni di giornalisti e sindacati. Cerchiamo di capire che succede. Parliamo anche del nuovo report sullo stato del clima in Europa, di come le temperature più alte minacciano le tartarughe marine, del caso dei cuccioli di orso feriti per un selfie negli Usa. E ancora delle tabelle illeggibili presenti nei documenti del Ponte sullo Stretto, delle elezioni regionali in Basilicata, e delle attività illegali della grande azienda di armi Rvm in Sardegna.

A Gaza è l’intelligenza artificiale a scegliere chi sarà ucciso – #918

Un’inchiesta del Guardian ha messo in luce come l’esercito israeliano stia usando un sistema basato sull’intelligenza artificiale per rendere molto più efficiente l’individuazione e l’uccisione di obiettivi strategici a Gaza, con un margine di tolleranza molto ampio verso l’uccisione di civili e la cosa solleva una serie di questioni etiche non indifferenti. Parliamo anche del caso Ilaria Salis, che verrà candidata alle europee, della Decrescita che sbarca in parlamento, delle elezioni in India che sono iniziate nel weekend ma dureranno 44 giorni e infine dell’Earth day.

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